원두커피 썸네일형 리스트형 커피 사랑하는 한국인, 카페인 과잉섭취 조심하자! [사진출처 : SBS] 얼마 전 한 방송에서는 한국인들의 커피 사랑, 우리나라에서 불고 있는 커피 열풍에 대해 조명했었는데요. 커피의 소비량이 증가하고, 그에 따라 커피전문점도 끊임없이 생기고 있는데요. 하지만, 하루에 커피를 3~4잔 이상 마시고, 한달 커피 마시는 데 몇 십만원씩 지출할정도로 커피를 사랑하지만, 커피를 잘 알고 마시는 사람은 드문 것 같습니다. 안전하고 올바른 커피 식생활을 위해 커피에 대해 알아보시죠~ 커피의 역사.. 커피(Coffee)는 열대지방 상록의 관목에서 얻은 열매로, 커피의 원산지는 북아프리카 에디오피아의 남서부 지방인 카파(kaffa)로 추정되고 있습니다. 커피가 음료로 이용되기 시작한 것은 14세기 말 아라비아에서 커피 생두를 볶는 기술이 개발되고 부터입니다. 유럽에서.. 더보기 여러분은 하루에 커피 몇잔 드세요? 1인당 연평균 288잔! "나는 조반상에 커피를 빼놓은 적이 한 번도 없다. 한 잔의 커피를 만드는 원두는 내게 60여 가지 유익한 아이디어를 준다." 작곡가 베토벤의 고백입니다. 커피 한 잔에 정확하게 원두 낱알 60개를 세어 넣었던 그는 아침식사 후 커피를 내리면서 자신만의 악상을 떠올렸을 텐데요. 커피애호가 하면 나폴레옹도 빼놓을 수 없죠. 그는 전투에 출전하기 전 병사들에게 커피를 한 잔씩 주어 사기를 북돋웠다고 하는데요. 자신에게 빚진 친구에게 "나에게 빚진 돈을 갚지 않아도 좋으니 커피를 주시게"라고까지 말했을 정도입니다. 우리나라 국민 1인당 연간 288잔 커피 마셔 오늘날 커피는 가히 인류적 기호 식품이라고 볼 수 있는데요. 전 세계인이 한 해 동안 마시는 커피 양은 자그마치 4,000억 잔. 커피는 원유에 이어 .. 더보기 이전 1 다음