도시 스토리텔링 썸네일형 리스트형 일본 요코스카의 도시 스토리텔링 사례 : 해군카레 일본 요코스카의 도시 스토리텔링 사례 : 해군카레 • 요코스카(橫須賀) : 일본 가나가와 현에 있는 인구 40만명의 시로 과거 미해군의 주둔지였습니다. 1999년 요코스카시는 '카레도시 추진위원회'를 발족했습니다. 이를 통해 옛날 해군카레의 영광을 재현시키고 요코스카의 독자적인 음식문화로 발전시켜 지역문화, 풍토, 역사 등과 함께 지역 전체의 발전을 추진 목표로 삼았습니다. 요코스카시는 같은 해 '카레도시 선언문'을 채택, 발표하고 곧바로 활동에 나서게 됩니다. 일본 요코스카의 '요코스카 해군카레' 스토리텔링 진행 과정 • 요코스카시는 브랜드 이름을 '요코스카 해군카레'로 정하고 상표등록, 상호 및 상표사용 무상 허용, 관련 상품 개발에 노력하였습니다. 또한 시내 중심가에 안테나숍을 운영하고, 전국적인 .. 더보기 이전 1 다음
