음주문화 썸네일형 리스트형 우리 술 이야기 우리 술 이야기 (농촌진흥청, 2011) 요약 우리민족의 음주문화는 서로 술을 따라주는 수작(酬酌)의 문화였고 혼자 술을 마시기보다 함께 어울려 즐기는 군음(群飮)의 문화였다. 또한 술을 마실 때도 예를 강조하여 세계에서 유례를 찾아보기 힘든 향음주례(鄕飮酒禮)라는 주도가 있었다. 최근 우리 술에 대한 관심과 소비가 증가하며 막걸리가 국제회의 건배주로 변신하기도 했다. 이러한 우리 술의 변신은 우리 술의 대중화, 고급화, 세계화 가능성을 뚜렷하게 보여주는 것이라 할 수 있다. - 우리 술의 대중화와 다양화, 고급화를 동시에 이루기 위한 전 방위적인 발전 전략이 필요한 시점으로 폭 넓은 계층의 취향을 만족시킬 수 있는 다양한 맛의 전통주 개발이 필요 - 단순히 취하기 위하여 마시는 술이 아니라 멋과 풍류를.. 더보기 “내 주량(酒量) 계산해 보세요” “내 주량(酒量) 계산해 보세요” 지난 연말, 술 많이들 드셨죠? 사흘이 멀다하고 찾아오는 송년회 때문에 술독에 빠져 살다시피 한 사람들도 많을 텐데요. 술자리를 자주 갖다보면 아무래도 흠뻑 취하기 마련입니다. 아침에 부스스한 모습으로 일어나 불편한 속을 안고 화장실 안 거울을 들여다보면서 지난밤 무슨 일이 있었는지 곱씹어보는 일도 많지요. 자기 주량을 넘어 술을 마셨기 때문입니다. 그렇다면 개인의 주량은 어떻게 알 수 있을까요. 지식경제부 기술표준원이 최근 발간한 에는 각자의 주량을 계산하는 방법이 나와 있습니다. {체중(kg)×01.(g)×24(시간)}÷2=하루에 처리할 수 있는 알코올의 양 이렇게 계산한다면 체중 70kg인 사람은 하루에 총 84g의 알코올을 처리할 수 있습니다. 이 84g의 알코올.. 더보기 이전 1 다음